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Showing posts from February, 2022

新年什感

今年是來台第二年的農歷新年,來一個大什感吧!(源於好友Yvonne嘉頓什餅的啟發,用了什一字) 首先,在台中大樓過年(即香港住的apartment)。毫無新年氣氛。因為這裡的管理非常的制度化及有人情味,亦兼顧各人感受,所以住客一律不派利是給管理大哥和清潔亞姐。為免破壞規舉,我唯有入鄉隨俗。但送禮物則可,結果我們送小小禮物給管理哥哥和清潔亞姐,清潔亞姐又送禮物給我們。好有人情味。 為了顧及清潔姐姐和所有運輸垃圾的工友可以共渡新年,大樓的垃圾房會由年三十晚至年初三早上關閉。大樓的垃圾房是很大的地方,分開一般垃圾桶,廚餘收集桶,和可循環的廢物包括紙張、膠袋、和金屬罐頭等。每天晨早就有運輸工人將一袋袋的垃圾運走,而清潔亞姐就清冼各垃圾捅。至於新年期間如何封閉垃圾房?就是重門深鎖,大家都不得其門而入。 大樓垃圾房鎖上,聰明的香港人就會想到,將垃圾拿到街上的垃圾桶。對不起香港人,台灣街道是沒有垃圾桶,公園是有的,但旁邊有CCTV兼有公告: 不可在此拋棄家居垃圾。 為免增加家中垃圾數量,就源頭減廢,不要在家中製造垃圾,而新年家中最主要垃圾來源,就是一日三餐的廚餘。結果住大樓的都想辦法去別的地方打攪別人,減少留在家中煮食。家中新年氣氛就減少了。 年初一和年初二我往大樓停車場轉一個圈,空空如也,很多車都開走了,可能回鄉探親吧! 源頭減廢減少廚餘,如何解決食的問題呢?就是往酒樓吃團年飯和開年飯。幸好我認識一群香港來的食家,兩個月前已預訂了團年飯及開年飯,熱熱鬧鬧,高高興興,亦不會令各人家中增加處理垃圾的壓力。 大除夕黃昏開車途經閙市,平常黃昏是塞車非常,今夕何年, 商舖關門,路面暢通無阻,仿如香港午夜街道的冷清。 去到酒樓,非常熱鬧,二樓放滿滿圓抬坐滿十至十二人團聚暢飲豪笑的歡愉。美酒佳餚轉眼已八時半,鄰座的台灣人已陸陸續續拿外套抱小孩攙扶老人家離開。香港人談笑甚歡,意猶未盡,伙記已靜靜告訴我們九點要打烊。 以為九點打烊很早?年初二開年飯是下午5:30 開始,因為店家八點半關門。這個安排也不錯,回家剛好看到IT狗。 整個新年最熱鬧是年初五及初六在秋紅谷廣場舉行的台灣大笪地,很多香港人在那裡擺攤檔展示地道美食,包括燒賣、魚旦、牛什、雞旦仔、格仔餅、星州炒米…..吃得不奕樂乎,美食之餘更有小豪子三寶live 和現場香港人互動。大笪地最受歡迎的兩個攤檔是Mirror 和姜濤應援團,分佈大笪地...