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失的多,還是得的多: 台中志工初體驗

機緣巧合,參與了一個台中中區百年故事的計劃,能夠參與是一種榮幸,更加深了解到中區百年老店發展的營商變化,和如何在清末,日治時期走到今天。

首先,我尋找志工活動,是無償協助,原想輕輕鬆鬆的享受不負責任工作的樂趣,但百年故事的計劃和構思非常之美妙和複雜,說輕輕鬆鬆就是騙人的。

進入退休日子的老人家,一星期返三個半天志工以為是小菜一碟,怎知原來都很累,可能真的老了。過去兩個星期二,超出半天工作,朝9晚5,整天開會,還有回家後的校對工作,很辛苦啊!我負責的是什麼?工作單位的計劃是訪問中區老店老闆,回顧中區百年老店的歷史變化,由他們上一代開始,雲淡輕風娓娓道來。製成品是一系列錄像和文字海布。構思非常好,可惜工作單位只有正式員工二人,唯有外判錄像拍攝和文字排版印刷,然後倚靠很多志工幫忙,團隊還有幾位文字和採訪志工,高手在民間。我加入時已是後期,錄像初剪和印刷初稿已完成,每一次改動都是一輪攻防妥協。反正我做的是志工,可以改就提出,改不了也算吧。

回想在香港工作的日子,我經常要製作錄像,也曾外判給製作公司。 我自己製作錄像時,都預了client 會改動。通常client 都不懂錄像,到我給他們看初剪時,很多時效果都超出他們預期,client都會連聲說很好,然後在教育角度和說明字幕給些意見,來回二至三次就完成結案。完工後通常教授博士們都很滿意我的製作。當然亦有client 喜歡左改右改,想法每天都在變動,今天的我打倒昨天的我,我當成是工作一部份,反正是收月薪,可以改動就改動吧!

到我有budget 可以外判給製作公司時,試過給一班沒有師訓背景的年青人製作公司。結果3小時課堂和訪問後,他們不懂如何找角度剪接,我唯有在三小時課堂和訪問片段mark down所有可以用的shots給他們去做初剪,然後我再從初剪給指示去左改右改。整個過程他們不高興,我又覺得比自己製作還要辛苦,彼此互相討厭。第二年我找到一間經驗豐富的製作公司,製作人背景都是不懂教育,但肯聆聽和溝通。三小時課堂錄影和訪問完畢後,他用自己的角度做成初剪給我審閱,效果比我想像好。終於我發現不是關乎教育背景,是關乎對錄像presentation 的邏輯思維,溝通能力和專業態度。終於明白一隊團隊工作的熱誠和專業態度是非常重要的。

今次台中志工活動,冷眼旁觀,原來情況大同小異,溝通磨合是一個機構的成長階段。外判公司負責剪片的是一個大學生,年輕人是Adobe Premiere Pro 高手,非常自負自己的能力。想當年我自學Adobe Premiere 接Job,相信也是這個樣子。年輕人剪片通常技巧很好但忘記說故事和表達訊息的重要性,完成初剪就是不肯改動,讓我們部門主管上了一堂外判錄像製作寶貴一課。現在final video outcomes 不是不好,五條10分鐘不同行業訪問,缺乏笑容老人家獨白涉及五至六段不同的人生階段和意義,考驗觀眾專注能力。我建議分五至六小節加上分段字幕點題,final outcomes仍是一氣呵成不肯加分段字幕。中間很多黑白老照片,顯示百年前台中街道,二秒畫面,旁白字幕,加上舊街道名稱字幕,然後再做圖片zoom in, 所有物件也在移動,究竟觀眾在2秒時間可以看到什麼呢?反而是我學懂了,年輕人的錄象世界的畫面就是跳動不停!

其實這五條片的內容是非常精彩的。我明白到糕點原來是農業社會賣剩的米加糖製成的;第一間台中寫真館原來已結合了肖像攝影和美容化妝,是之後婚紗攝影的雛形; 第二市場入口的水果店,原來已經營了一百年,第二市場未建立之前,一切在店長亞公擺地攤賣水果開始…。

每個故事都充滿歷史的變化和艱苦經營的堅持和信念,原本志工是無酬,但我賺了很多呢!

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